12月22日5:48:01我们迎来了二十四节气中第二十二个节气冬至，冬至有三候：一候蚯蚓结，二候麋鹿解，三候水泉动。

橙柿互动记者 江玥摄

从冬至这天开始，就进入了数九寒天。冬至数九，是指从每年冬至开始，以此天为一，开始数九，第九天是一九，再过九天为二九，以此类推，直到九九结束，春天就来了。

有没发现，今年杭州冬至冷是真的冷，但晴也是真的晴。那么，晴冬至，是不是意味着烂年边呢？每年到了冬至这天，杭州市气象台就需要辟一个谣：晴冬至烂年边、冬至雨必年晴这些俗话有没有科学依据？

杭州市气象台说，起码就杭州而言，冬至天气与过年天气并没有明显的反向关系。杭州市气象台曾统计过2008年到2017年这十年间冬至和春节的降水情况，结果发现，只有一半时间冬至与春节的晴雨呈现负相关，也即是和谚语吻合，说明谚语的准确率在50%。

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辟完了年度谣后，接下去是两个灵魂拷问。第一个：杭州人又有俗话说，“要睏就睏冬至夜”，不仅因为冬至是一年最长的夜晚，还因为据说“冬至夜”做的梦很准。那么这冬至夜，是冬至前一天的夜里，还是冬至当天的夜里呢？

冬至前一晚，又被称为“冬至夜”，在《清嘉录》记载，冬至夜人们是要聚在一起吃饭喝酒的，“节前一夕，俗呼‘冬至夜’。是夜，人家更速燕饮，谓之‘节酒’。”在古代，冬至夜杭州还会有很多人来到于谦祠宿夜，祈求于公赐梦。据清朝范祖述的《杭俗遗风》记载：“冬至前一夜。有欲卜一生休咎者，即赴庙中宿，得梦后，可以详解而得”。

第二个灵魂拷问是，冬至这天，杭州人吃什么？标准答案自然是年糕，寓意来年年年高。据说，冬至这天的年糕，杭州人最极致的吃法是早餐桂花玫瑰糖年糕，中午冬笋肉丝炒年糕，晚上油冬儿菜汤年糕。

但是其实，吃年糕是明朝末年兴起的习俗，之前杭州人冬至日吃的是馄饨，南宋时，临安城有“冬馄饨，年馎饦”（馎饦是过年吃的一种面食）的谚语。冬至为什么要吃馄饨呢？古人视冬至的新旧交替为宇宙的混沌状态，冬至食馄饨就具有开天辟地、破阴释阳的意味。清代的《燕京岁时记》说：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”

明清以后，江南人也在冬至以汤圆祭祖、祭灶。所以冬至吃汤圆，也是很大的一个流派。

然后把眼光放远，不局限在杭州城里，那“冬至吃什么”的答案可就五花八门了。北方不用说肯定是饺子，南方有人晒汤圆，有人晒馄饨，还有麻糍、糯米饭、荞麦面……

比如我就觉得，冬至来只烘番薯也很完美啊！

橙柿互动记者 江玥摄

但是，“冬至大如年”啊，只吃年糕、汤圆、馄饨、饺子这些“小食”，是不是太简慢了些呢？以前讲究冬至祭祖的老杭州人，会提前一天买好年糕、桔子、菱角，用于冬至正日子的时候祭祖，然后一家人坐拢来，吃一顿团圆饭。

你家今年冬至吃什么？