随着大众健康意识的提升，越来越多人开始关注自身健康管理的细节。但您是否知道，一些看似平常的生活习惯，可能会给爱心善举“拖后腿”？比如不少热心市民在参与无偿献血时，因血液中出现乳白色浑浊物——俗称“牛奶血”被暂缓献血。

这被“拦截”的“牛奶血”究竟暗藏什么健康密码？它与我们的日常生活又有哪些隐秘关联？如何避免这一现象？

“牛奶血”在医学上被称为“乳糜血”，是指血液中脂肪含量过高，导致血浆呈现浑浊的乳白色或淡黄色，状似牛奶。其直接原因是血液中的甘油三酯水平超标，而深层诱因则与饮食、代谢、生活习惯密切相关。

血液中的高浓度脂肪会影响血液制品的分离和保存。例如，红细胞悬液可能携带过量脂肪，输入患者体内可能引发过敏反应；血浆中的脂肪颗粒也会干扰凝血因子检测，影响输血安全。因此，血站会对乳糜血进行严格筛查，确保用血安全。

乳糜血的出现绝非偶然，它往往是身体代谢失衡的早期信号，尤其与以下因素相关。

饮食不当：

高脂饮食是“元凶”

献血前大量摄入油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等高脂食物，会直接导致血液中甘油三酯飙升。尤其是部分市民误认为“献血前需大补”，反而弄巧成拙。

代谢异常：

隐形疾病的“警报器”

长期高脂饮食、缺乏运动可能引发肥胖、高脂血症，甚至糖尿病、甲状腺功能减退等代谢性疾病，导致血液中脂肪代谢能力下降。

生活习惯：

熬夜、饮酒的“叠加效应”

熬夜会扰乱肝脏代谢功能，酒精则会抑制脂肪分解，二者叠加更易诱发乳糜血。

想要顺利通过献血筛查，避免因乳糜血被“劝退”，关键在于科学调整献血前的饮食和生活习惯。

献血前3天：

清淡饮食，控油限脂

减少油炸、烧烤、动物内脏等高脂肪食物。

避免奶油蛋糕、奶茶、冰激凌等高糖高脂零食。

推荐选择清蒸鱼、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白，搭配绿叶蔬菜和杂粮。

献血前24小时：

严格忌口，禁酒禁油腻

避免聚餐吃火锅、烤肉等油腻大餐。

禁酒！酒精会直接影响肝脏代谢，加重血液浑浊。

献血前一晚：

保证睡眠，避免熬夜

熬夜会导致血液黏稠度增加，建议22:30前入睡，保持7—8小时睡眠。

献血当天：

空腹时间别过长，适当补水

献血前无需严格空腹，但应避免饱餐。建议献血前2小时吃少量清淡食物（如粥、馒头）。

适当饮用白开水，避免血液过于黏稠。

长期管理：

定期体检，关注血脂指标

若多次献血均出现乳糜血，建议就医检查血脂、血糖、肝功能等，排除代谢性疾病风险。

国家卫生健康委推进的“体重管理年”行动，正是从全民健康的高度呼吁大众建立科学的生活方式。预防乳糜血，不仅是献血成功的“小目标”，更是守护血管健康的“大课题”。

合理膳食：

遵循“三低一高”原则

低脂：每日烹调油不超过25—30克，优先选择橄榄油、亚麻籽油。

低糖：控制添加糖摄入，少喝含糖饮料，警惕“隐形糖”（如沙拉酱、果脯）。

低盐：每日盐摄入量＜5克，减少腌制食品。

高纤维：每日摄入300—500克蔬菜、200—350克水果，增加燕麦、糙米等粗粮。

科学运动：

每周至少150分钟中等强度活动

快走、游泳、骑自行车等有氧运动可加速脂肪代谢，建议每周运动5天，每次30分钟。

规律作息：

给身体“代谢修复”的时间

避免长期熬夜，保持23点前入睡，维持生物钟稳定。

心理调适：

压力管理同样重要

长期焦虑、紧张会导致激素紊乱，间接影响代谢。可通过冥想、瑜伽、社交活动缓解压力。

乳糜血虽是小插曲，却为我们的健康敲响警钟。通过科学管理体重、合理饮食、适量运动，我们不仅能避免乳糜血的问题，还能全面提升身体健康水平。

让我们从点滴做起，践行健康生活方式，为他人献出一份爱心，也为自己守护一份健康！

供稿：舟山市卫生健康委、舟山市中心血站 王衡