8月7日，在余杭区仁和街道东塘村一片片碧绿的水塘里，村民坐在直径一米多的大木盆上，俯身拨开密密匝匝的菱叶，从水中采收一粒粒鲜嫩的菱角，木盆划过，留下一条蜿蜒的水路。

东塘村地处三白潭湿地范围，水系丰富，有种植菱角的传统。这里主要出产绿皮翘角的南湖菱，又叫元宝菱，生吃鲜脆、熟食绵糯，是一道不错的夏日零食。不过菱角的采收季正值炎炎夏日，采菱人的辛苦不言而喻。