赏花灯、吃汤圆，万家团圆

元宵节

不仅是新春最后的热闹高潮

更是藏在烟火气里的

中医养生好时机

元宵时节的气温还在“倒春寒”里反复，湿气重、寒气未散，而我们常吃的汤圆、传统习俗里，早就藏着一整套温和驱寒、健脾安神、润燥养身的中药智慧。

今天，西湖大学医学院附属杭州市第一人民医院中药房主管中药师吴程程就为你解锁汤圆里的养生密码。

食材里的药食智慧

别看汤圆软糯香甜，它的食材大多是中医里的温和滋补品，搭配得当，比吃补品还舒服。

糯米外皮性温味甘，补中益气、健脾暖胃，特别适合胃寒、手脚凉、容易乏力的人。

黑芝麻馅既是经典口味，也是传统药材，能补肝肾、润肠道，头发干枯、经常熬夜、大便干结的人最适合。

山药、莲子馅则侧重健脾养胃、养心安神，平时睡不好、情绪烦躁、脾胃弱的人，吃它不腻还舒服。

核桃搭配红枣，既能补脑润肠，又能补气养血，很适合脑力劳动者、气血偏弱、面色偏白的人。

传统习俗里的中药良方

元宵节前后温差大、湿气重，老祖宗早就用简单中药方帮全家挡寒气、净环境。

● 传统里会用艾草、苍术、菖蒲晒干后点燃熏屋，既能散寒、祛湿、抑菌，也寓意驱邪纳福，堪称古代的“室内消毒法”，只是一定要注意通风、远离易燃物，孕妇、哮喘、鼻炎人群慎用。

● 不少地方还有元宵节泡脚的习惯，用艾草、生姜、当归煮水，暖身、通经络、活气血，泡到微微出汗，睡得香、全身暖，对付倒春寒特别管用。

不过需要提醒的是，一定要控制好泡脚的水温和时间，水温控制在40℃左右、15~20分钟即可，皮肤破损、糖尿病足人群要谨慎。

不同体质的食用搭配

糯米黏腻，吃多容易闷胃、积食，搭配对了，就是养生，搭配错了，反添负担。

● 想吃得解腻助消化，可以搭配陈皮茶、山楂茶，消食化积，吃再多也不顶胃。

● 体寒、怕冷、气血差的人，适合选红枣、核桃馅，再配一杯红枣桂圆茶，暖身又补气血。

● 容易上火、口干长痘的人，则要少吃黑芝麻、核桃，多选莲子、百合馅，搭配菊花茶、金银花茶，清润降火。

● 正在服用中药或是感冒期间的人群要格外注意，糯米黏腻会“滞气”，影响药效吸收和病情恢复，建议少吃或不吃。

● 糖尿病人群可以选择无糖杂粮汤圆，但一定要严格控制量，也可搭配山楂茶辅助控糖。

元宵养生温馨提醒

汤圆虽好，也不能过量，成人一天不超过6颗，老人和小孩不超过3颗。

由于热量高，糖尿病、高脂血症、高血压等慢性病患者和想控制体重人群不要多吃，以免造成血糖升高、体重增加等问题。

由于糯米黏性大，老人和孩子吃的时候还要注意细嚼慢咽，家人在旁边看护，防止噎住危险。

此外，不管是中药熏屋还是泡脚，都以温和、舒服、不过度为原则。

供稿：杭州市第一人民医院（湖滨院区）