喝一杯机器人泡的奶茶,做一把西湖绸伞 跟着数字地图探寻名城匠心
发布时间:2021-09-27 10:15:12

image.png

每日商报讯 浓浓秋意中,喝上一杯机器人泡的奶茶;走进“数字化工厂”,看电脑上的设计图稿通过cnc传输,用数控机床完成“建党百年浮雕”的加工;在国家级非遗代表性传承人宋志明的指导下,亲手做一把“独具宋韵”的西湖绸伞……在名城杭州,有许多未曾被发现的“隐藏惊喜”。“926”工匠日,一支城市体验先行队来到杭州第一技师学院,根据名城工匠数字地图,探索城市匠心之源,见识并体验了“一揽子”杭州产业息息相关的工匠技艺。

瞄定产业,聚焦“匠苗”培育,服务“匠才”成长

走进生态园林产业学院,花束盛开,相映成趣。袁星群等学生展示了花束架构、花束设计、新娘花头饰等各个场景和应用的精湛花艺。作为来自湖北恩施的贫困帮扶生,袁星群经过杭州第一技师学院的两年学习,成长为世界技能大赛花艺项目的国家队选手。

在烹饪名师工作室,老师带着学生展示“指尖技艺”,须臾间一朵精致艳丽的面塑玫瑰在指尖诞生,被赋予了永久的生命力。说到杭帮菜的江湖,杭州第一技师学院的餐饮休闲产业学院不得不提。杭州几大著名饭店的厨师长,一半以上都出自这里,使其成为杭州餐饮界的人才摇篮。

据医药健康产业学院院长张晓军介绍,为了跟企业生产全面接轨,院里的药物制剂生产流程模拟了小型化的企业生产车间,每个环节一个不少。“在健康制造、健康管理、健康服务的道路上,我们与产业单位积极协作,将工匠苗子输送给企业,由企业依托学徒制进一步深化,在学习和实践中侧重工匠精神的注入,用这个模式助力最初的匠苗一步步成长为大国工匠。”

除此之外,智能制造产业学院的“数字化工厂”、3D打印,智能控制产业学院的世界技能大赛机电一体化项目、无人机表演等活动,系杭州数字第一城建设中涌现出的新兴产业,蕴含以数字经济、智能制造为特色的新职业匠艺,都成为了数字地图上的独特体验。在杭州第一技师学院主基地,餐饮休闲、医药健康、生态园林、智能制造、智能控制五个参观点,系杭州第一技师学院的五个产业学院。这些产业学院根据专业特点、自身条件、产业需求,或选择依托共同的基础,或围绕核心专业,或面向职业群,或对接产业链,建设专业群,形成了由政府、行业和骨干企业代表共同参与管理的,以二级学院机制运作的产业服务平台。

“产业学院开设的专业随着区域经济发展方式‘动’、跟着产业升级‘走’、围绕企业技能人才需要‘转’,形成了具有杭州特色的专业群,为杭州区域经济转型升级提供‘人岗匹配’的高技能人才。”杭州第一技师学院副院长陆卫国说。

来源:每日商报   作者:通讯员 沈晓莺 郑静飞 记者 姚兰   编辑:陈俊男