
餐桌上的春天悄悄来临
虽然气象学意义上的春天还没来,但餐桌上的春天已经悄悄来了。最近这段日子,菜场里已经能买到马兰头和蒿菜,就是价格还有点高。
马兰头15块一斤,不过看梗是白色的,应该还是大棚里的产物。蒿菜10块一斤,别看它身价不高,据记载,在中国古代,茼蒿还是宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。元代王祯《农书》卷八就有记载:“同蒿者,叶绿而细,茎稍白,味甘脆。春二月种,可为常食。秋社前十日种,可为秋菜。”“美食家”苏东坡就是蒿菜爱好者,他在《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》里就写得兴味悠然:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
随着春天的脚步越来越近,春笋的价格也从跌了不少,路边摊的价格已经降到了12元一斤。
螺蛳的身影竟也早早出现在了菜摊上,都说“三月螺蛳四月蚌”,这是不是也提前太多了?问了一下价格,倒不贵,7块钱一斤。顺手查了下螺蛳的资料,还发现了一个好玩的冷知识,原来8000年前,杭州人就已经会嗍螺蛳了!人们在湘湖的跨湖桥遗址中发现,一些螺蛳壳的尾部竟被砸出了孔洞,研究认为这应该就是跨湖桥先民为了便于吸食而砸的。还好,现在我们已经有剪刀了……如果嫌剪尾巴麻烦,还可以直接买处理好的螺蛳,就是价格每斤会贵上一块钱。果然,杭州菜场的老板就是贴心呀!
2023年荷兰影展来杭州了
大地回暖,影市也热闹起来了,不只好莱坞大片回归了,连小众的影展也出现了!
由荷兰驻华大使馆主办,浙江省电影放映协会指导的2023年荷兰影展即将于2月23日至3月5日在杭州举办。届时,将有9部荷兰影片在杭州百美汇影城(嘉里中心店)、杭州百老汇影城(滨江宝龙店)进行展映。
荷兰电影在人们熟知的伊文思等老一辈大师之后,也有着丰富活跃的生态传承,而且这次来杭展映的9部影片都比较新。
包括荣获2021 Cinefantasy国际奇幻电影节最佳导演的剧情片《瓷》;荣获2021荷兰电影节金牛犊故事最佳剧本、最佳影片、最佳男主角、最佳配角、故事片最佳导演提名、最佳摄影提名、最佳制作设计提名的《审判》;荣获2019 Ale Kino!国际青年观众电影节最佳儿童故事片,2019 Cinekid电影节最佳荷兰家庭电影,2019金鸡奖最佳外语片,2019特拉维夫国际儿童电影节最佳影片的《罗米的理发馆》;以及讲述孤岛上鸟类保护区管理员的奇幻色彩故事《守鸟人》;家庭生活故事与美丽风景相结合的剧情影片《我的生活》和《流沙》;另外还有两部都市爱情小品《亚斯明的婚礼》《美食家》和一部动画电影《安妮日记》。