2月4日

杭州将迎来二十四节气之首

立春节气

进入2月份，天亮时间越来越早，太阳对气温的助推能力越来越强。立春节气后，杭州进入冬末时段，最近几天大幅升温，预计明天最高气温可达18℃，2月5日更是有可能超过20℃。

但每一次大回暖，都意味着更强的冷空气在路上。预计2月6日开始，冷空气强势南下，杭州迎来一次阴雨（雪）天气过程，2月7日—8日杭州最低气温在-1℃左右，杭州又回到了隆冬的模样。

立春节气，万物始生，阳气初升

你是否也感觉到“春困”悄悄来袭

口苦、眼干、食欲不振？

别急，大自然早已为我们备好了

“解困良方”：荠菜

这棵破土而出的“野菜之王”

藏着春日养生的智慧

更是疏肝健脾的时令佳品

荠菜：药食同源的“菜中甘草”

荠菜，味甘性平，入肝、脾、肺经，素有“菜中甘草”之美誉。《名医别录》记载其“主利肝气，和中”，尤其适合调理春季肝气偏旺、脾胃受困的身体状态。

现代研究同样证实：荠菜富含荠菜酸、乙酰胆碱、维生素C及多种矿物质，有助于平稳血压、抗菌消炎、促进胃肠蠕动，是名副其实的“营养小能手”。

三种吃法，把春天“端”上餐桌

荠菜豆腐羹

清肝明目

嫩豆腐切丁，与焯水切碎的荠菜一同煮成羹，淋上蛋花，清淡鲜美。适合眼睛干涩、易上火、口气重的人群。

荠菜猪肉饺

健脾和胃

荠菜焯水挤干，与猪肉馅拌匀包成饺子。饺子易消化，荠菜清爽解腻，帮助运化水湿，为阳气生发“打好地基”。

荠菜鸡蛋汤

养血安神

水沸后放入荠菜，淋入蛋花，加盐和香油即可。简单一碗，缓解春日烦躁，助你安然入眠。

立春养生三件事，顺应天时护健康

● 晚睡早起，适当活动：顺应日照渐长，宜晚睡不超23点，早起散步、伸展，助阳气升发。

● 春捂防寒，护好颈背：“春捂秋冻”不能忘，尤其注意颈部、背部、脚部保暖，避免风寒侵袭。

● 踏青识荠，食育于自然：周末不妨带家人郊外走走，认一认贴地生长、叶如羽毛、开小白花的荠菜。采摘、烹饪的过程，也是一堂生动的健康课。

立春养生，贵在“顺应”二字

无需名贵补品，一捧应季荠菜

便是春季调理的天然好物

让我们从饮食起居入手

疏肝气、健脾胃

迎接一个充满活力的春天

来源：杭州市第一人民医院桐庐医院、杭州天气