多吃白是指立冬后应当多摄入“白色”食物，比如具有滋阴润燥、护肤养颜功效的白菜，它能够缓解人体的干燥。同时，它的菜帮子含有丰富的叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心，食用时切勿丢弃。
另外，白萝卜也非常适合在冬季食用。因为在中医看来，肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，立冬以后需要特别呵护，而白萝卜正好具有一定的润肺止咳功效。但需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。
至于白萝卜的做法，樊振宇表示生熟皆宜，生吃可以促消化，熟吃可以补气。尤其是生吃白萝卜时，其辛辣的成分可以促进胃液分泌、调整胃肠机能，还有消炎的作用。
少食盐，顾名思义就是减少盐分摄入。樊振宇解释，立冬后天气寒冷，耗费的阳气增多，而咸味入肾，吃多了会促进肾水升腾，有损健康。不过，可以适当吃点苦味、能够降火的食物，更好地促进肾水闭藏。
立冬后也是最佳的进补时期，大家可以适当地多吃一些肉类，比如牛肉、羊肉、鸡肉等。也可以吃一些栗子、核桃、花生等干果，帮助大家壮养元气。
