鸬鹚、夜鹭都有独特的喉囊
鸬鹚能够吞下大鱼就是因为它这个独特的构造，它并不需要通过喉管、肠子，再进入胃部，直接放在喉囊里面就可以消化。一般鸟类的喉咙没有这么粗，只能慢慢一点点啄着吃。所以鸬鹚有个霸气的外号，叫鱼鹰。
因为它善于捕鱼，并且具有喉囊的特点，也就使得它被人们驯化为一种可以捕鱼的鸟类，它虽然是生活在海边，但是并不属于海鸟。
它的消化系统是比较独特的，在很多的鸟类身上是见不到的，在我国的南方地区，人们善于利用鸬鹚捕鱼，为了避免它将鱼给吞进肚子里一般会选择在它的脖子上戴上一个脖套。
很多人可能还记得，我们的教材里曾有一篇《鸬鹚》的课文，讲的是渔夫驯养鸬鹚捕鱼的过程——
渔人忽然站起来，拿竹篙向船舷一抹，鸬鹚就都扑着翅膀钻进水里去了。湖面立刻失去了平静，荡起一圈圈粼粼的波纹，无数浪花在夕阳的柔光中跳跃。
不多一会儿，就有鸬鹚钻出水面，扑着翅膀跳上渔船，喉囊鼓鼓的。渔人一把抓住它的脖子，把吞进喉囊的鱼挤了出来，又把它甩进水里。
另一位鸟界的“大嘴”是夜鹭。夜鹭属于鹈形目，同样拥有特别的喉囊结构，它们会凭借着优秀的夜视能力，时刻关注着水中动静，一旦有鱼儿冒头便迅速出击。除了生吞鱼类，夜鹭有时候还会吃蛙、蜥蜴、虾蟹、泥鳅等，甚至连小鸳鸯也能被整只吞下。
“嘴大吃四方”的，还有鹈鹕，它整个下嘴的皮囊，也称为喉囊。可以伸缩，用来兜捕和暂时贮存鱼类等食物，也靠它散发体温。
至于这些鸟儿的嘴最大可以张到什么程度，一口气吞下多大的食物，把专家们也问倒了，如果你知道答案，欢迎来橙柿互动App发帖、留言，和大家分享。
