临安人是怎么过年的?来看看临安老盛家的年
发布时间:2022-01-24 09:16:04

都市快报讯 留杭过年,我在临安挺好的!

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吴越文化在哪里?在博物馆、在功臣山、在天目村落、在舌尖、在指尖,更在临安千家万户的年味里……

今天,我们走进临安老盛家,看看地道临安人是怎么过年的。

昌北的刀切面和三道茶,

昌南的洪岭馒头,昌西的流水席

出生在农村,成长在小镇,定居在城区……58岁老盛的经历,是临安人的缩影。

“原来临安主城区很小,这些年,特别是撤市设区后,加快融杭步伐,有了越来越多的高楼,有了都市味道。”老盛说,在城市化的过程中,更多的农村人进城、买房、定居了。

老盛家住临安城区的玲珑街道,老家在天目山镇一个小山村。

小时候,他渴望过年,因为过年就意味着有大碗肉吃、有压岁钱拿,还有打年糕、打白糖、炒瓜子等等好多好吃的。

“正月初一,村里还会从外面请人来舞龙灯,请民间越剧团到村里的大礼堂唱戏,《梁山伯与祝英台》《碧玉簪》《西厢记》都是我小时候常听的剧目。”老盛说。

结婚后,老盛每年都会回丈母娘家昌化镇过年,那里年味更浓。

“逢年过节,很多城里人都回老家。”老盛说,不过今年随着倡导留临过年,临安城区会比往年热闹,据他所知,许多单位给留临人员订了年夜饭。

因为工作缘故,老盛一家通常到除夕当天才开车回昌化。根据当地风俗,客人进门要先吃一碗热气腾腾的昌化刀切面,这是昌化镇的特色美食。“而在昌北的岛石镇、龙岗镇,进门要喝三道茶;在昌南的河桥镇、湍口镇,则是吃洪岭馒头;在昌西,还有吃流水席的习俗”。

“除夕那天,有的人家下午3点就开始放鞭炮、吃年夜饭了,因为夫妻双方老家隔得不远,这边吃完,五六点再赶去另外一家吃下一场年夜饭。”老盛说。

在昌化,年夜饭后的传统活动是打牌、一家人其乐融融地看春晚。到了0点跨年,烟火照亮夜空,这是现在城市里看不到的浓浓年味。

从腊月廿四到正月十五

临安年味都很浓

“到了正月初一,我们会回到天目山镇,给我80多岁的老母亲拜年。”老盛说,在临安,整个正月里都可以给长辈拜年,不过,临安年味最浓的是腊月廿四到正月十五。

腊月廿四,临安农村有祭灶神的习俗。

腊月廿九是临安的小年,这一天,临安人会邀请亲戚朋友一起来家里过小年。“不过今年只有农历年廿九,没有年三十,这个习俗就要往前提一天了。”老盛说。

除夕夜,真正的年夜饭,临安人喜欢在自家过,在家吃年夜饭,更自在,也更温情。

“小时候生活苦,一个暖锅弄点咸菜滚肉就是主菜了,现在随着生活水平提升,去酒店吃年夜饭的也很多,一顿吃上四五个天目暖锅,鸡鸭鱼肉海鲜都煲上,也很寻常。”老盛说。

正月初一,除了拜年,老盛和家人参与最多的是年俗文化活动,譬如在镇上看舞龙灯、舞狮、鳌鱼灯、竹竿舞等表演。“我们临安还有个习俗,正月初一是大门敞开迎四方宾客的好日子,这一天是不能动刀和扫把的,所以年初一当天要做的菜在前一天就切好了,垃圾要等到年初二以后再倒。”

正月里,昌化、湍口、龙门秘境、天目山等地的许多年俗文化节表演节目会一直持续到正月十五,很是热闹。而许多在外地奋斗的钱氏后裔也会趁过年回临安,自发到钱王陵祭祖。

正月十五赏灯,是老盛家春节里的最后一项年味活动。“太湖源、昌化、於潜等地有放河灯的习俗,年轻男女‘月上柳梢头,人约黄昏后’,我们这些中年人也喜欢,毕竟正月十五以后,这个年也就过完了。”老盛说。


来源:都市快报   作者:记者 王斐帆 通讯员 江萍   编辑:陈俊男