眼下正是柿子大量上市的季节，近来，浙江大学医学院附属第一医院急诊科已接收不少因吃柿子而遇险的患者。

日前，在浙大一院急诊科，50岁的金先生正准备出院，说起这次住院经历，他懊悔连连，吃下去的柿子足足让他痛了两天。

金先生前不久买了一筐柿子，就放在沙发边上。柿子个头不大，是小小的山柿。随着柿子成熟，变红变软，金先生边看电视，边吃柿子，每天至少吃掉六七个。连续3天吃了20多个柿子后，金先生感觉胃很胀。

“我以为是消化不良，想促进消化，就开始跳绳，跳了一百多个，也没有缓解。吐也吐不出，肚子越来越痛。”金先生回忆。

凌晨，金先生被家人紧急送到浙大一院急诊科。急诊科主任陆远强带领专家团队接诊后，给金先生做了相关检查，判断他是大量食用柿子后，又进行跳绳等剧烈运动，导致柿石堵在肠道中，形成肠梗阻。

“患者出现肠梗阻，所以腹痛胀气，不排便、不排气。”急诊科童娅玲医生说，柿子里鞣酸含量较高，鞣酸到了胃腔后和胃酸接触，会形成不溶于水的沉淀物。这些沉淀物会吸附胃里的食物残渣，像滚雪球一样，越滚越大，形成柿石。如果柿石较小，可以通过肠腔，以粪便形式排出体外。如果中等大小，在肠腔里可能会形成堵塞，甚至出现肠穿孔、坏死、感染等。如果柿石很大，放任不处理，则会滞留在胃里，不断刺激胃黏膜，造成胃溃疡，严重的会出现胃出血、胃溃疡和胃穿孔。

陆远强表示，柿子好吃，也有丰富营养，但不宜多吃，要根据个人体质和身体情况适量使用。具体来说，吃柿子应该注意以下几点。

控制数量，尽量去皮。不宜空腹吃，空腹时胃酸较多，容易形成柿石。不宜和海鲜同食。吃时尽量选软柿子。糖尿病患者、贫血患者要少吃。

除了柿子之外，梅子、山楂等也是鞣酸含量较高的食物，食用时也要特别注意。