

癌症患者该忌口吗 怎么吃才对
很多癌症患者和家属都有疑问:患癌后到底要不要忌口?癌症患者的饮食不是盲目忌口,也不是随便乱吃,找对方法吃对饭,才能帮身体扛住病痛、助力恢复。
中国抗癌协会副理事长 石汉平:很多人认为应该少吃肉,不是的。忌口忌高致炎的食物,比如高能量密度的糖、单糖,精加工碳水化合物,烧烤、太烫的食物。忌口就是为了防止这些食物升高机体的炎症水平,加重肿瘤患者炎症负荷。
但是一般意义来讲,肿瘤患者不需要忌口,现在大家理解的忌口是不能吃肉、不能吃鱼、不能吃蛋,认为是发物,但是这些恰恰是优质蛋白质,那么肿瘤患者的首选是优质蛋白质、优质脂肪、优质蔬菜,特别重要。
吃对食物补身体,患者要记住“3个核心搭配+2个关键原则”。

第一个核心搭配:三餐保证优质蛋白,像鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品,这些是身体修复、增强免疫力的关键,每天都要吃够。

第二个核心搭配:多吃新鲜蔬果和全谷物,深绿色、红紫色蔬菜,还有草莓、蓝莓等水果,能补维生素和抗氧化物质;糙米、燕麦、全麦代替部分白米白面,补膳食纤维,帮助肠胃蠕动。

第三个核心搭配:三餐比例要合理,早餐蛋白+杂粮,午餐谷物:蔬菜:蛋白≈1:2:1,即1拳头主食、2拳头蔬菜、1拳头肉蛋鱼,晚餐清淡七分饱,以杂粮蔬菜为主,减轻肠胃负担。
除了搭配,还要记住2个原则:
一是烹饪方式选蒸、煮、炖,清淡易消化,不给肠胃添负担;
二是食材现买现做,新鲜卫生,少量多餐,要是没胃口,就分4-5餐吃,别硬撑,也别饿着。
早期癌症难察觉 不同癌症筛查重点各有不同
多数癌症早期都没有明显症状,定期筛查就是早发现的“金钥匙”。不同癌症的筛查重点各有不同。
肺癌:建议成年人每年做一次低剂量螺旋CT。特别是对于40岁以上,并且吸烟史达到20包年的人群;这里的20包年,就是每日吸烟包数乘以吸烟年数。
结直肠癌:45岁起就要定期做粪便潜血试验,一旦结果异常,需进一步做肠镜检查。
胃癌:45岁以上高发地区人群,患有胃部癌前病变,有幽门螺杆菌感染者等,要定期做胃镜筛查。
肝癌:长期饮酒的人,以及患有脂肪性肝炎、病毒性肝炎、肝硬化等慢性肝病的患者,每半年查1次血清甲胎蛋白和肝脏超声。
乳腺癌:普通女性40岁起,每1到2年做1次乳腺超声/钼靶检查;高风险女性35岁起,建议每年做1次乳腺超声/钼靶检查。
宫颈癌:25岁开始做HPV检测初筛;筛查人群到65岁,推荐联合细胞学检查。
前列腺癌:普通男性50岁起,每2年做1次筛查;高风险男性45岁起,每年查前列腺特异性抗原(PSA),同时做直肠指检。
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