

杭州日报讯 昨天,径山茶开采日新闻发布会在余杭农业博览馆举行。今年径山茶预计于3月20日正式开采。余杭区农业农村局党委书记、局长王洪银表示,今年余杭气候适宜,昼夜温差较大,加之优良品种推广和绿色防控技术应用,使得径山茶品质保持稳中向好态势。
径山茶是传统历史文化名茶之一,至今已有1280余年历史,其独特的“真色、真香、真味”品质,深受茶客青睐。2025年,径山茶区域公用品牌价值跃升至40.13亿元,同比增长12.5%;全年茶叶总产量9710吨,一产产值13.5亿元,全产业链产值达64亿元,三项核心数据均创历史新高。值得一提的是,径山抹茶产业发展迅猛,产量已占全国总量的近三分之一,成为产业高质量发展的重要增长极。不久前,径山茶作为2026年央视春晚合作品牌精彩亮相,品牌影响力实现新跃升。
一片叶子何以持续焕发生机?发布会上,余杭区相关部门给出了2026年产业发展“施工图”。余杭区径山茶发展领导小组办公室瞄准高质量发展,落实四项重点工作:提升抹茶产业,加快余杭(径山)抹茶区域公用品牌注册;喊响“天下禅茶出径山”“天下抹茶出径山”口号,精准对接年轻消费市场;推进径山茶世界等三大项目建设;抓好服务保障、人才培育等四项工作,全方位提升产业效益。
为护航春茶生产,余杭区多措并举筑牢保障防线:农技人员深入茶园指导管理,推广绿色防控技术;气象部门布设28套专业监测设备,精准预警灾害天气;市场监管部门组织“计量服务团”检定茶企设备,优化防伪溯源体系;公安部门启动“护茶季”专项服务,维护市场秩序。同时,余杭区径山茶行业协会紧扣“一茶两用、双轮驱动”思路,推动茶产业与抹茶产业协同发展。
2026年,余杭区农业农村局将坚持“三茶统筹”理念,走“五化共促”路径,依托径山茶产业振兴支持政策十八条,聚焦品种选育、茶园建设、加工提升等六大类别,推广专用品种、推进标准化茶厂建设,持续培育专业人才,拓展销售渠道,加强产业建设。目前,各相关部门已做好充分准备,全力保障春茶生产销售,让这缕承载着千年文化的径山茶香,走进更多爱茶人的杯中。