比如，杭州海关负责牵头，市市场监管局，各区、县（市）政府（管委会）一起参与，要重点落实本市食用油进口企业审核备案、进销记录、规范化中文标签制度，加强对橄榄油等进口食用油检验检疫，加强对自贸区、跨境电商以及大型超市、进口食品专卖店等特定经营主体的日常管理和监督检查，规范食用油进口及经营行为。
出入境检验检疫部门，负责对辖区内食用油进口企业主体备案和进口经营行为的监督管理，做好进口食用油的检验检疫，依法查处非法食用油进口经营行为。
一次食品油在杭州的全面排摸即将展开
杭州各城区、各部门，将组织食用油监督检查与网格梳理相结合的“融合式”大排查大摸底。
全市要监督抽检食用油重点品种不少于200批次。重点抽检规模以下生产企业、大型连锁超市、农批（农贸）市场、跨境电商、网络销售者、农村地区等食品生产经营者，检测重点是重金属、黄曲霉毒素、溶剂残留、塑化剂等安全性指标，以及煎炸油极性组分、酸价和羰基价等理化指标，也就是“地沟油”等各类有害成分超标的劣质油。
市消保委同时还将对网上销售的食用油，进行20个批次的抽检，开展比较试验。
对查出来的典型案例，还要向全社会曝光，倒逼不合格食用油生产经营者，去规范生产经营。
