苦瓜、西兰花、萝卜能降血糖?真的存在降糖食物吗?
发布时间:2020-03-27 08:39:50

城报 在朋友圈中,我们经常会看到很多宣称能降血糖的“降糖食物”名单,苦瓜、南瓜、西兰花……这些食物都经常出现在这个名单里。但“降糖食物”真的靠谱吗?

苦瓜、秋葵、南瓜、魔芋、白萝卜、西兰花都是健康的食物,但并没有降血糖功效。所有的食物都是有能量的,人食用后都会升高血糖,所以没有直接降糖的食物,食用后会降低血糖的食物也是不存在的。

但不同食物,消化速度、升高血糖速度会不同,通常可以用血糖指数来区分。升血糖指数低的食物,消化吸收速度慢,引起血糖升高的速度更慢。

对于糖尿病及高血糖人士而言,可尽量优先选择低血糖指数食物,少吃高血糖指数食物。另外,千万不要迷信降血糖食物,该遵医嘱还是要遵医嘱。 

来源:城报   作者:据科普中国   编辑:陈俊男