
奶及奶制品含有丰富的优质蛋白质和钙,对于儿童的生长发育有十分重要的作用,很多家长都会每天给孩子喝牛奶。
但是牛奶中的脂肪也成了很多家长的担心,担心吃多了容易长胖,还会增加心血管疾病风险。
到底是给孩子喝脱脂奶,还是全脂牛奶?
全脂牛奶脂肪多,但更好地保留了营养的风味。而脱脂牛奶脱去了部分脂肪,也同时损失了部分脂溶性营养素,如维生素ADE等。
目前研究认为,喝全脂牛奶并不会导致儿童肥胖。而中国人奶制品摄入低,给孩子喝全脂牛奶可能是更好的选择。控制儿童肥胖,关键是控制总能量收支平衡,注意少吃甜食,多运动。