代餐如今已经成了减肥圈的新宠，代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等产品层出不穷。那么让减肥人士趋之若鹜的代餐类产品，究竟能不能减肥？
用代餐减肥，主要是通过降低热量和营养需求来达到瘦身目的，使用量不当会影响健康。市场上宣传的代餐并不能完全替代正常进餐。为了维持人体基础代谢和正常的活动，一个健康的成年人需要保证摄入一定的热量，而且还要保证各营养素配比合理。但大多数代餐产品，并没有满足安全减重的热量和营养要求。
代餐确实可以降低人的体脂、内脏脂肪以及肝脏脂肪，但是心肌的脂肪却有所上升。说到底，食用代餐其实相当于在变相节食，通过加大所需热量和实际摄取热量的差值，达到减肥目的。但极低热量减肥方式并不科学，难以长久，一旦停下来很容易造成体重反弹。
