今年春节 杭州人的“菜篮子”价稳量足
发布时间:2022-01-05 10:17:49

在田蔬菜面积同比增1.11万亩、全市肉类总产量同比增2.99%

杭州日报讯 余杭区瓶窑镇,静静的苕溪河芦花飞荡。河的北面,有片整齐的“白房子”,“房子”内是一派绿油油的好生机——这是杭州满山红蔬果专业合作社(以下简称“满山红蔬果”)的300多亩蔬菜基地,一个星期前,合作社负责人倪进庄刚用叶菜移栽机把剩下的10多亩苗房全部栽好了叶菜苗。

“刚种下的这片是供应春节后的。春节间,我们有200多亩留地蔬菜保障供应。”满山红蔬果是我市最大的菜篮子基地之一,每年春节要为杭城各大商超每天提供约20吨的叶菜量,比平时翻番。

“1月20日左右,学校、企业等单位放假后,家庭用菜量就会增加,而家庭用菜的一个重要来源就是商超。”倪进庄介绍,一方面是菜品、菜量有保证,另一方面,春节期间,合作社也会安排所有员工在岗,以满足采收和运输的需要。

“如果春节遇到阴雨天,外地来的叶菜少,那么百姓对本地菜的需求量将会更多。但即使这样,我们的供应也是充足的。”种了10多年蔬菜的倪进庄对即将到来的春节保供信心满满。

除了蔬菜,春节期间的荤菜也为大家备足了。

“元旦期间我们就已经在出售年货了。”浙江兴农发牧业(萧山)有限公司负责人钱君告诉记者,临近年关,杭州人购买猪肉量较大的时段主要集中在两个,一个是12月初到1月初,这会儿人们买的肉主要用来做酱制品和腌制品;另一个时段是农历12月20日之后,那会儿主要买来作过年时候的鲜肉吃。“今年,我们公司的四个工厂一共有2万头生猪可供应春节所需。”钱君说。

“为了保护千岛湖水域生态环境,我们的有机鲢鱼和有机鳙鱼每年实行配额捕捞、限量供应,在整体安排上,我们针对春节的储备要比平时一般日子增加20%。”杭州千岛湖发展集团有限公司渔业管理部部长邵建强说。

针对春节期间的“菜篮子”保供,杭州市农业农村局介绍,目前,全市在田蔬菜面积25.93万亩,同比增加1.11万亩,预计春节期间蔬菜日均供应量能达到8000吨左右,供应量和价格均与去年同期基本持平;生猪生产方面,全市肉类总产量14.77万吨,同比增2.99%。预计未来一个月,我市将出栏生猪12万头,可有效保障春节假期的畜产品需求;另外,春节期间我市的水产品产量预计在2万吨左右,价格不会出现大的波动。

来源:杭州日报   作者:记者 葛玲燕   编辑:陈俊男