水果产地丰富、供大于求
受降水影响微小
当茶树沉睡在冬日里时，杭州的果园里又是另一幅景象。在临平区的枇杷园里，一株株枇杷树的枝头长出了不少黄豆大小的果子，这就是刚长出来的枇杷幼果，当地农业专家介绍，此前的大雪非但没有对枇杷产生影响，还帮助枇杷树清除了不少害虫，在后续的日子里，枇杷将进入到关键的生长阶段，只要3月份雨水量适中，今年的枇杷收成就差不了。
当黄豆大的小枇杷在枝头摇摆时，水果市场又是另一幅景象。在杭州新农都批发市场的水果交易区里，进货的车辆川流不息，苹果批发商李俊和工人们一起装卸货物。“来我这里批发苹果的都是市区的水果店老板，经过春节的大批量出货，这些水果店里的存货已经不多。”
一位资深果业批发从业者透露，“一些市民担心雨水影响水果品质，其实问题不大。杭州是水果的主要消费区，受气候影响并不大，只有水果产地的天气恶劣才会影响水果的品质。”
同时，他还表示市民无需担心大范围的雨雪天气会影响杭城水果的供应量。“像苹果、橘子、香蕉等日常食用的水果，我们每天交易量在1500吨以上，处于供大于求的状态。而且这些水果的产地丰富，即使部分产地产量骤减，其他地区的水果也会陆续补上。”
智慧农业稳固菜篮子
批发价降至地板
水果供应充足的同时，蔬菜供应量也同样稳定。杭州良渚麟海蔬果专业合作社负责人粟贵俊介绍，现在的智慧农业在物联网这块信息收集快且足，能够很好地保护蔬菜，受恶劣天气的影响也大大减少。他说：“麟海基地平均每天向杭城输送25吨左右的青菜、小白菜、生菜、油麦菜等叶菜类蔬菜，完全能够支撑日常消耗。”
在粟贵俊查看机器的时候，杭州满山红蔬果专业合作社总务白颂华正在打包蔬菜准备运输出去。近期，由于返杭人员的逐渐增多，订单量每天都在增加，这让她干劲满满的同时又觉得充满挑战。“现在外省蔬菜的流通性很强，想要什么菜，随时能从云南、贵州、山东寿光等地进货。同时由于气候原因，目前本地菜品单一，对企业也是有冲击的。截至目前，蔬菜批发价都维持在1元/斤左右。”对此，杭州联华华商集团有限公司相关负责人介绍，今年整体雨水多，但杭州蔬菜整体供应稳定，未出现缺货、断货情况，请市民放心。
除此之外，杭州市商务局市场2月17日发布的监测统计显示，此前一周生活必需品市场货源充足，供应平稳。猪肉和蔬菜供应量逐日增加，价格下跌。蔬菜的供应量也在稳步提升，其中省外菜源增加61.17%，本地菜增加89.75%。七个品种蔬菜上周批发价普遍下跌。记者从浙江省气象部门了解到，2月下旬至3月中下旬，影响浙江省的冷空气活动较频繁，大部分地区气温偏低，降水总体呈北多南少分布，果园、茶园和中药材生长易受低温冻害影响。
杭州市农业农村局已经启动相关工作，要求杭州全市各农业部门向蔬菜种植大户下发雨雪天注意事项及防寒防冻措施，而对于大规模降水的防范，杭州市各级农业部门也通过使用腐霉灵烟熏剂的方式来防治灰霉病，同时在降雨间隔期加大通风量，并清沟排水，降低田间的湿度。
随着时节的到来，茄果类蔬菜开始进入育苗期，瓜类蔬菜也即将进行育苗。接下去低温多雨少光照的天气可能仍将持续一段时间，农技人员提醒农户，要适时做好蔬菜补光等管理措施，特别是育苗蔬菜要做好灯光补光措施。
