今年受疫情影响，居家办公的人数开始变多。人们宅在家里，体能消耗较少，加上采购不便，如何足不出户就能享受健康美食，并通过合理的饮食搭配来提高自身免疫力，成为了人们共同关心的问题。

对于成年人来说，在日常饮食中应注意营养均衡、粗细搭配。以谷类和薯类作为主食补充，在增加身体热量的同时，还可以为身体补充碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等营养物质。辅助水果、奶制品和蛋类补充身体所需的维生素和其他营养成分，能够增强身体免疫力。

老人、儿童和孕妇等体弱人群因为身体免疫力低下，成为疫情期间防护的重点对象。这类人群在饮食上应以补充蛋白质为主，其中老年人每天需要补充800毫克的钙。在三餐中需要减少糖分摄入，可以选择青菜、奶制品、水果来补充身体所需的钙、铁、锌、碘等元素。