杭州日报讯 炎炎夏日，西子湖畔最受人关注和喜爱的便是那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。告别了梅雨季，随着天气回晴升温，西湖荷花正式进入最佳观赏期。

西湖荷花进入盛花期，即要适时进行疏摘，以防生长太密，影响下层荷花采光。好消息来了，老杭州们等了一年的“西湖牌”荷叶莲蓬也于今天正式疏摘，鲜嫩回甜的“荷味”开始售卖。

西湖景区的工作人员告诉记者，清晨荷花养护队员就会去疏摘荷叶莲蓬，不出两小时，这些还粘着露水的新鲜荷叶莲蓬就会被送到市民游客手中。

需要注意的是，今年购买的时间地点与往年相比都有变化。自7月29日起，天气晴好的工作日，市民游客可于上午8点半在柳浪闻莺微笑亭进行购买，莲蓬5元3个，荷叶5元4张，提倡无现金支付方式（支付宝或微信扫码支付），自备零钱。为了确保更多的朋友可以买到，每人限购莲蓬5元、荷叶5元。整个供应大约持续到8月中下旬。

西湖荷花属于“花莲”品系，以观赏为主，所以莲蓬作为副产品产量远远不及“子莲”，且疏摘需视荷花的生长情况，数量有限，还望大家理解。

西湖景区温馨提醒，西湖“荷味”虽清新可口，但天气炎热，排队时需注意防暑防晒，如恰好去西湖边游玩，就来尝尝“鲜”，不必每天刻意赶来，以便让这份“清凉”传递给更多人。